4月22日中午11点30分,河北省保定市莲池区西高社区83岁的贾希文老人和老伴像平时一样,赶往社区食堂就餐。此时,菜品窗口前,来买午饭的老人们络绎不绝,社区食堂自试营业以来深受居民欢迎。
“我们社区60岁以上的老人有230多人。由于他们的子女多是双职工,中午时间有限,老人们如何就餐成为子女们最牵挂的问题。”西高社区相关负责人陈会芹介绍说,为满足老人们的用餐需求,社区引入餐饮连锁企业,成立社区食堂,采取定点膳食、现场制作方式,服务社区居家老人用餐。“我们设身处地想老人之所想,踏踏实实办实事,社区食堂不对外经营,不以盈利为目的,旨在做好社区公益,这正是社区居家养老服务的一项重要内容。”
走进社区食堂,摆设着崭新的桌椅、餐具和厨灶用具等。在打菜窗口,每道菜品前都有一个简介牌,上面写着菜名、主料及营养成分等,标识着肉、素菜每份分别8元、5元。透过厨房一侧的大玻璃窗,4名厨师烹制食物的过程一目了然。“这里的饭菜每天都不带重样的,我们在家门口就能吃到饭店里的招牌菜,实在太方便啦。”提及社区食堂,73岁的刘桂兰大妈乐得合不拢嘴。
目前,该社区食堂只供应午餐,社区60岁以上老年人凭身份证、户口本可前往社区办理老年就餐卡,刷卡取餐。食堂每日根据老年人的饮食习惯制定食谱,荤素搭配,营养均衡。“食堂每天定点消毒,每天上午11:00—12:30开餐,老年人可在食堂就餐,也可以自带餐盒打包拿回家。”社区食堂负责人陈宇介绍说,我们也在不断征求老人们的建议,及时调整菜品,希望在提供温馨服务的同时,能给老人们的晚年生活带来浓浓幸福味。